【48812】蔬菜汁(喝蔬菜汁的优点和害处)

  喝蔬菜汁的优点首要，蔬菜汁归于生吃蔬菜的一种，避免了蔬菜中维生素的丢失。其次，蔬菜汁中富含很多的维生素、矿物质、多酚类物质，比加热后的蔬菜中养分更丰厚。以其间维生素C为例，一般维生素C加热后很多丢失，存在量简直为零，而想要充沛吸收蔬菜中的维生素C，喝蔬菜汁是*好的挑选。再者，蔬菜汁由于归于液态，相较于直接食用蔬菜，其间的养分的东西更简单吸收，合适吸收功用比较差的白叟、儿童，以及正在吃流食的人。 蔬菜汁的缺陷1、缺少膳食纤维，不能起到改进便秘、进步饱腹感、调理血糖和血脂的效果。2、有几率存在卫生问题。吃芹菜好还

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