时间: 2024-06-19 05:43:50 | 作者: 成功案例
每年公历6月5—7日，当斗指丙，太阳抵达黄经75°，芒种节气到来。芒种，二十四节气中的第九个节气，夏天的第三个节气，也是干支历午月的开端。
“绿波春浪满前陂，极目连云䎬稏肥。”麦浪、稻秧、梅雨、粽香，芒种携带着浑身的稻麦气味，践约而至。
芒种是二十四节气中反映农业物候现象的典型节气之一，“芒种”一词可谓专为耕耘而生。“芒”在字典上的解说是“某些禾本科植物种子壳上的细刺”，泛指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等。而“种”的解读有二：一为名词，种子的“种”；一为动词，耕种的“种”。
“芒种”一词，现存文字记载最早见于两汉时期的《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”东汉儒学大师郑玄解说：“芒种，稻麦也。”明显，此刻“芒种”仅是名词，稻麦的意思。
在元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》中，则统筹了芒种的名词和动词特点：“谓有芒之种谷可稼种矣。”宋代学者马永卿进一步论述：“所谓芒种五月节者，谓麦至是而始可收，稻过是而不行种。”
由此可见，“芒种”作为一个节气称号，“芒”是广义的，涵盖了稻与麦；“种”也是广义的，涵盖了收和栽。“芒种”的取名，体现了古人的大局观、全体观。
“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。”万物应时而动，芒种是耕耘耕种的一个分界，关于我国大部分区域来说，它是一年之中耕种最忙的节气，所以民间又称其为“忙种”：北方忙于割麦，南边忙于插秧。
在北方，“田家少闲月，五月人倍忙”“收麦如救火，龙口把粮夺”。小麦等夏熟农作物现已很老练，要抢在晴天及时收割，不然，遇上雨天，麦子就会倒伏、落粒，麦穗发芽乃至腐烂。收割完后，腾出茬口，把玉米、大豆、芝麻、红薯及辣椒、西红柿等蔬菜种进地里。
在南边，“时雨及芒种，四野皆插秧”“芒种不种，再种无用”。芒种至夏至这半个月是秋熟作物耕种、移栽、苗期办理的大忙高潮。抢种大春作物，及时移栽水稻，假使推迟了，芒种一过，气温攀升，导致其养分成长时刻缩短，接下去的成长阶段又易遭受干旱与病虫害的影响，大幅度的下降农作物的成活率及秋收产值。
俗话说，“春争日，夏争时”“小满赶天，芒种赶刻”“三夏大忙，秀女下床”。一头连着种，一头连着收，芒种节气，分分秒秒都是名贵的。
鵙即伯劳鸟。喜阴的伯劳鸟开端在枝头呈现，而且感阴而鸣。乐府有“东飞伯劳西飞燕”之句，比方情人世的离别，衍生出成语“劳燕分飞”，最是让人伤感的工作。
反舌指乌鸫。听说这种鸟舌头很灵敏，能回转过来仿照其他鸟的鸣叫，所以又名“百舌鸟”。在古人眼中，伯劳鸟和乌鸫是善鸣之鸟中的两类典型代表，此刻节，伯劳鸟啼鸣，乌鸫却由于阴气的初生而收声了。
《埠雅》中记载：“江湘二浙，四五月间，梅欲黄落，则水润土褥。柱础皆汗，蒸郁成雨，谓之梅雨也。”
芒种前后，东南滨海一带季风的方向由西北转向东南，寒暖燥湿两种天壤之别的空气在此交汇。此刻，水蒸气充盈而地上尚冷，因而这一带往往继续阴雨，空气湿润、气候炽热，各种物品简单发霉，人们便把这段时期称为“霉雨”时节。因而刻又是黄梅老练之际，为图祥瑞，人们便把“霉雨”称作“梅雨”“黄梅雨”，正所谓“雨打黄梅头，四十五日无日头”。
尽管梅雨时节炽热湿润，体感不适，物品也易霉变，但古往今来，梅雨却总是非常夸姣的物象，常以其清丽婉转的形象入诗、入文或入画：杏花，烟雨，江南。彼时之江南，烟雨苍莽，山色虚空，温婉而灵秀，淡泊而芳香。
“湛湛长江去，冥冥细雨来”。湛湛者，清明清澈也。冥冥者，高远迷茫也。细雨迷蒙，密雾难开，春水盈野，一派浩渺，正是江南好风光。
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”。全然一幅江南夏雨图。阴雨连绵中，蛙声一片，以声衬静，更显悠邈。梅雨时节，闲来无事，即使有约不来，人们也有的是时刻空等夸姣事物的到来，能够闲敲棋子，能够听雨品茶，让苦等也不再是一种苦，满怀等待，连带着梅雨也那么夸姣。
“一川烟草，满城风絮。梅子黄时雨”。可谓写梅雨之模范。流光简单把人抛，试问芳华伤感有多深，就像烟雨模糊里的一川青草，就像随风飘散的漫天柳絮，就像梅子黄时的雨水，一望无垠。一句梅子黄时雨，将人生芳华逝去，那些错失和惋惜用风光和意境表达了出来。触景生情者，景愈美，情愈深；伤愈痛，景愈美。
再有明代沈周的画作——《梅雨送诗图》，也是一幅梅雨之作。上有文徵明的题跋：“江南五月春如扫，寂昼清阴占物华。梅子雨晴鸠逐妇，楝花风急燕成家。……”江南五月，漠漠轻寒，淡烟流水，安闲飞花，此画画法谨慎细秀，用笔冷静劲练，以骨力胜，粗简豪宕，尽显宋人意境，也是梅雨境地。
梅雨天可观，可听，可随想，可松懈，就连梅雨天的雨，关于茶客们而言，也是不行多得的宝。
梅雨天的雨水，性质甘滑，胜于山泉，在瓮中储存起来，水味能够持久不变，喜爱喝茶的人都非常喜爱。《食物本草》中说：“梅雨时，置大缸收水，煎茶甚美，经宿不变色易味。贮瓶中，可经久。”《茶解》也道：“烹茶宜甘泉，次梅水梅雨，如膏万物，赖以滋补，其味独甘，梅后便不胜饮。”吴地习俗中，居民在梅雨之初，都在庭院中列好大缸，收存雨水，以供烹茶，称之为梅水。徐士能的《吴中竹枝词》道：“阴晴不定是黄梅，暑气燕燕润绿苔。瓷瓮竞装天雨水，烹茶时分客初来。”梅水除可做饮品外，还有消毒作用，做酱也易熟，仅仅不行用于酿酒做醋。
一方水土，孕育一方神韵，其间蕴藏着江南人们的念念不忘和魂牵梦萦，随韶光流通，越酿越醇。梅子黄时雨，梅落时雨去，无须成心寻找，雨便落进了诗里、画里、茶里、心里……
阴历二月二，花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开端凋谢，民间多在此刻祭祀花神，饯送花神归位。一迎一送间，沉淀着我国先民钦敬天然的人文情怀。
南朝梁代崔灵思《三礼义宗》三“仲夏之月”说：“五月芒种为节者，言时能够种有芒之谷，故以芒种为名，芒种节举办祭饯花神之会。”由于芒种节交近阴历五月间，故又称“芒种五月节”。依据陈旧的说法，芒种节往后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感谢。《红楼梦》第二十七回《滴翠亭杨妃戏彩蝶埋香冢飞燕泣残红》写的就是芒种那一天，大观园女儿们为花神饯行的局面：
至次日乃是四月十六日，本来这日未时交芒种节。尚古习俗：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，就是夏天了，众花皆卸，花神退位，需要饯行。然闺中更兴这件习俗，所以大观园中之人都早上来了。那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一颗(棵)树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘砜，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。
安苗节是皖南一带的耕耘习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为请求秋天有个好收成，各地都要举办安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷家畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上色彩，作为祭祀供品，请求五谷丰登、乡民安全。在绩溪县上庄村，安苗这一天，大众在田畈地头祭祀祈求，愿风调雨顺，田禾健壮，五谷丰登。绩溪安苗节现在现已是安徽省省级非物质文明遗产，我国徽州文明生态维护试验区维护与传承项目之一。
“夏雨落青梅，未解相如渴。摘来佐山樽，翠香浮绿雪。”此刻，正是青梅老练的时分，我国南边区域有芒种煮青梅的习俗。青梅含有多种天然优质有机酸和丰厚的矿物质，可是，新鲜梅子味道酸涩，难以直接进口，需加工食用，最常见的加工方法就是“煮梅”。青梅与酒，更是古已有之的调配。《三国演义》中便有“青梅煮酒论英豪” 的描绘：“盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮”。清人也有“煮得青梅同下酒，合欢花上画眉啼”“手摘青梅将酒煮，更有甚闲心情”等吟咏。青梅具有健体美颜的成效，需加工后方可食用，加工的进程就是煮梅。在江南区域，至今仍有将青梅置于黄酒中文火微温或是在温好的酒中投入青梅的习气，部分区域还有“芒种泡梅酒”的习俗。杯酒入喉，口舌间便滋润了青梅的味道，江南的意蕴和天然的气味点滴而来，于不知不觉间盈满饮者心胸。
贵州省黔东南自治州黎平县一带的侗族，在每年芒种前后要分栽禾苗时，都要过一个青年男女欢喜嬉闹的“打泥巴仗”节。这儿的侗族传统习气是，姑娘结婚后一般先不住在夫家，只要农忙和节庆时，才由伙伴伴随来到夫家小住几天。因而，当夫家整好秧田，定下分栽禾苗的日子后，就要邀请一些青年前来帮助，并由新郎的姐妹去迎候新娘回夫家来一同插秧。而新娘也要邀请一些女伴同来。男女青年聚集一同，既进行分插禾苗的劳动，大多又是参加交际和进行娱乐活动的时刻。节日那天，青年们和新婚夫妇一同来到田间插秧，男女之间打开比赛，你追我赶，非常热烈。当秧田插完后，小伙子成心寻衅，借故往姑娘身上甩泥巴。而姑娘们也予以回击，刹那间两边摆开阵势，以泥巴为兵器，彼此抛掷。假如数人一同将对方捉住，就要将她(他)按倒在水田中翻滚，使其沾一身烂泥，狼狈不胜。新郎的爸爸妈妈不能参加，只在田边观看。身上泥巴最多的，往往是受对方喜爱的人。休战后，又一同来到河水溪旁，边清洗边打水仗，度过劳动、打闹的一天。新娘在前一天来时，带有一担五色糯米饭和100个煮熟的赤色鸡蛋。节日后回来娘家时，夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送别。
云和梯田是浙西南山区的人们在长时刻的实践进程中发明和总结出的一种集约高效的土地利用方法，并由此构成了一起的生态系统。二十四节气（梅源芒种开犁节）是 浙江云和县梅源山区农人在阴历芒种时期 发动夏耕的一种重要传统习俗活动，民间 也叫“牛大王节”。它以祭神田、犒牛、 开犁典礼为中心，将二十四节气文明与地 方信俗交融，由当地畲汉民众一同展开传 承。开犁活动内容主要有设“纽”迎神、 巡游祈福、芒种开犁、演酬神戏、吃酬神 饭。梅源芒种开犁节具有其一起特征。一是时刻节 点一起。依托梯田山区独 特的地理环境与气候特征状况而构成、传承， 开犁节活动在每年春末夏初的芒种期间举 行，契合高寒山地水稻耕种传统。二是民 众自发性强。畲、汉民众团体参加，活 动沿袭古制，在18个村中设12个“纽” 作为主事村，各村彼此和谐、合作，供给 人力、物力，共谋同享。三是体现形状丰 富。活动内容以当地风俗崇奉为枢纽，如 芒种的鸣喇苇声、吼开山号子、祭神田、 犒牛、开犁、分红肉等典礼为开犁节的高 潮部分，典礼完毕后还有演酬神戏和吃酬 神饭。四是功用指向多元。开犁节具有劝 农重时、勤奋耕耘的警示以及祈福功用。开犁节活动集祭祀典礼、农耕劳动、民间 音乐、戏剧、饮食文明于一体，具有娱神 和娱人的两层特点。2021年，二十四节气（梅源芒种开犁节）当选第五批国家级非物质文明遗产代表性项目名录。
芒种节气的风俗节庆以五月五日端午节最为闻名，五月时节气候逐步燠热，蚊蚋虫蚁也将大举活动，所以自古以来五月芒种节气就以“百毒之月”为称。蚊虫因湿热环境也多起来，不少当地的人们在芒种节气在门楣上挂上艾草或许菖蒲。在重庆垫江巴谷宿集，各家民宿店长们就会在芒种前后，直接拿艾草作为装修，插在花瓶里。芒种这天，当地乡民还会用艾草煮水之后泡澡，由于山沟湿度大，山上整体气温会比山下低两三度，一碰上阴雨，云雾氤氲，湿度更大天雾气大。除了祛湿，用艾草泡澡的起点和在家门口插艾草辟邪，撒雄黄粉驱虫驱蛇差不多。
中医以为，睡觉与醒寤是阴阳盛衰 替换的成果，芒种时节的起居摄生宜睡子午觉。《黄帝内经》曰：“阳气尽则卧，阴气尽则寤。”子时是指 23：00～1：00，子时阴气最盛，阳气虚弱；午时是指 11：00～13：00，午时阳气最盛，阴气虚弱。子时和午时都是阴阳替换之时，也是人体经气“合阴”“合阳”之时。子时睡觉，最能养阴，睡觉作用也最好；午时睡觉，有利于人体养阳。因而，晚上睡觉时刻再晚也不该超越23 点；正午11点到13点之间应“小憩”一瞬间，以30分钟到1小时为宜。睡好子午觉能够养阴、养阳。别的，中医理论以为，子时是肝经循行时刻，午时是气血流注心经之时，因而亦可能够养肝、养心。
芒种时节，螳螂应节而生，鴳鸟来往翻飞。池塘莲开，吹面的风也带上了暑气。农家碰头问夏收，蚕桑小麦正收成。
此诗描写了芒种来暂时，家家户户农忙的现象。“四野皆插秧”“家家麦饭美”生动反映芒种时节耕种谷类、收割麦类的现象。
芒种来了，长江中下游区域进入了梅雨时节。梅雨期间稀有的时间短日出，让诗人想起了上一年不见一日天晴的梅雨季。
正值黄梅时节，江南烟雨笼罩，长满青草的池塘边，青蛙处处鸣叫。雨夜等着友人却迟迟不来，诗人心思松懈，手指无意识地敲击着棋子，震落了大片灯花。句子平雅，通篇怡然。
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