本次2024年第四届鱼头王创艺大奖赛由围炉品茗餐饮投资人家乡主办，由云直播支撑线上的宣扬与推行，进行全程跟踪报道。此次在线位十分有目共睹的人气明星选手：方宇鸿，取得线上群众的点赞支撑，荣登线上人气冠军称谓!
来自方宇鸿的毛遂自荐：深耕传统粤菜海鲜20多年。致力于让传统粤菜滋味更传统，卖相更潮流。
天鲜阁饮食集团始创于1993年。是一家以运营传统经典粤菜、平价海鲜为主、著名广州30多年的餐饮连锁企业。
咱们一直秉承“供给新鲜制造的粤菜海鲜，为广阔顾客健康保驾护航”的任务，是立志成为受人敬重的餐饮企业，打造百年老店的愿景。建立至今的三十多年里，取得了同行、商会、协会及广阔顾客的支撑、认可与信任。
通过30多年的用心运营，在广州市白云区、天河区已具有四家连锁直营店。并先后取得了“广州市餐饮协会会员单位”、“白云区商会会员”、“天河区商会会员”、“南边定心餐饮联盟共建单位”、“最佳筵席酒楼”、“最佳婚宴酒楼”、“最佳人气酒楼”、“广东餐饮名店”、“中华美食名店”、“广东餐饮品牌30强”、“亚洲美食十佳餐厅”、“十大优质品牌餐饮连锁企业”、“我国十大著名餐饮连锁品牌”、“我国饭馆金马奖”“质量信誉AAA企业”、“最佳婚庆餐饮企业”“改革开放40年优异餐饮品牌企业”等一系列荣誉。
铸造了如: “最佳经典名菜：招牌孜然骨、特征香茅焗鱼、天鲜金奖一品包”、“广东地标美食：日式冻鹅肝、荷香牛肋骨、招牌龙门胡须鸡”、“到店必点菜：天鲜珍品炒饭”、“广式烧乳猪十五强”、“十佳亚洲美食：鲍参翅肚拼盘”等一系列经典名菜、广东地标美食。
旗下四家连锁直营店均设有几十个贵宾包房，装饰高雅。宴会大厅宽阔亮堂，洁净整齐，可一起包容上千人用餐。具有足够的免费停车位。酒楼实施全天候经营，设有早茶、午茶、午晚饭市。
天鲜阁饮食集团，菜式多样、价格实惠、环境舒适、服务十分周到，无论是家庭聚会、朋友聚餐、公司团建，仍是举行喜庆宴席，都是您的最佳挑选。
展望未来，咱们将从始至终坚持“供给新鲜制造的粤菜海鲜，为广阔顾客健康保驾护航”作为咱们的任务，据守“成为受人敬重的餐饮企业，打造百年老店。”的愿景，极力给您带来愉快的心灵体会与高品质的味觉享用。
