当时方位:主页食物资讯我国食物叶县商场监督办理局全力保证春季开学“榜首餐”食物安全
中心提示:为实在加强学校食物安全作业,用心看护春季开学“榜首餐”,2月13日,叶县商场监督办理局副局长李正本带领餐饮监管股,联合城区商场监管所执法人员,对辖区各学校食堂、会集供餐公司展开食物安全监督查看举动。
,为实在加强学校食物安全作业,用心看护春季开学“榜首餐”,2月13日,叶县商场监督办理局副局长李正本带领餐饮监管股,联合城区商场监管所执法人员,对辖区各、会集供餐公司展开食物安全举动。
查看组一行先后来到河南三六餐饮有限公司、博文学校和第二实验学校等地食堂,现场要点查看了后厨三防设备及环境卫生、食物留样状况、从业人员健康办理状况、索票索证材料等。并对配餐车辆送餐分餐状况做随机抽样查看,动态跟进配餐质量和安全,保证学生用上“定心餐”“安心餐”。从查看状况看,整体状况杰出,环境卫生整齐,但也发现单个学校清洗消毒不到位等状况,查看组现场宣布食物安全问题清单,责令期限整改到位。
一起,查看组要求,各学校食堂、会集供餐公司要严格遵守餐饮服务食物安全操作标准和“6S”办理要求,保证食物加工烧烂煮透,陌生分隔,避免穿插污染,并辅导学校深入展开反食物糟蹋宣传教育,倡议由教师带头做起,培养学生养成勤俭节约、爱惜粮食的文明用餐习气,饯别“光盘举动”。
下一步,叶县商场监督办理局将继续在全县规模展开春季开学食物安全专项查看,催促学校食堂和学校周边食物运营单位执行食物安全主体职责,坚决守住食物安全底线,实在看护广阔师生“舌尖上的安全”。
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