2月1日，终身要强的河南人又火了。最近河南正在下雪，那个在雪中冒雪吃凉菜的视频又让我们注意到，河南人吃酒席，气候再冷也要先上8个凉菜。
每次刷到这一个视频都会不由得要笑。下大雪还要露天吃酒席 ，冻得瑟瑟发抖吃凉菜。里外都凉透了，回家估量要伤风。
刷了不少视频，都在着重河南人终身要强，不论气候怎么恶劣，酒席照开，凉菜照上。
之前知道河南老太太，开封的。也说河南人的年夜饭里必有凉菜。老太太倒也没说为什么 ，只说我们都喜爱那样吃。
有嘴不那么紧心也怪好的河南人解说，由于凉菜好陪酒。酒喝下去是热的，凉菜吃下去是凉的，一凉一热刚好中和。而且和酒最配的便是凉菜。
每年这时候，冰天雪地，河南人在顶着北风的恶劣环境下，吃着凉菜。主人不感觉自己不搭棚让客人露天吃饭是种不礼貌；客人也不感觉自己被怠慢了。
仅仅大寒天吃凉菜，这席是非吃不可吗？河南人必定会说，吃的不是席，是爱情，当然非吃不可。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。
19岁女生校园宿舍不幸猝死，家族称前一晚还在和家人谈天，广州警方已扫除刑案
TCL发布Q10L系列极景QD-Mini LED电视，“第四代液晶”有何威力？
《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律
温州发动中小学人工智能教育“村庄公益行”！让AI教育在村庄校园健壮成长
什么问题，价值一个港中文的offer？｜《学会考虑》深圳线下共享会回忆
