时左右，在三合早市内，许多市民们在问价买菜。卖菜的商贩、出售自家栽培蔬菜的农人们，早早就摆好了货摊喜迎购菜的市民。“纯农家小园的黏玉米一块钱一穗，这边还有一斤保甜，不信您尝个……”直爽的言语中透着真实劲儿。摆在摊床上的黄瓜、豆角、大白菜等新鲜的应季蔬菜，在晨光中犹如一幅画，看着就有胃口，让人发生买不断手的振奋。
“够了，够了，买这么多后备箱装不下了。”一名中年男人对正在摊前挑茄子的女士说。“别催我，你看这茄子多嫩，咱多买些，回去做速冻茄子。”女士说着话手没停。“这妹子说得太对了，上星期我来买这绿线斤，这才几天都4元钱1斤了，早买完冻上就省得惦记了。”周围一位挑茄子的白叟接了话。当然，也有不同声响：“定心吧，现在便是不冻菜，咱老大众任何一个时间里都不忧虑没菜吃。”那儿正在挑茄子，这边的市民在挑豆角、选玉米……买菜的、卖菜的、装袋的、过秤的都双手不断，也没耽搁谈天，人人乐在其中。卖菜的热心提示买菜的市民，做速冻蔬菜的各种需求留意的几点；买菜的市民彼此交流着冻菜、做菜的经历，这也是市民喜爱起早扎堆儿来早市买菜的趣味。
早市买菜的人群中，年轻人还真不少。能让年轻人将独爱的早觉放弃是什么情况？一对年轻夫妇给出了答案：他们都是上班族，即将上小学的女儿很喜爱吃西红柿面条。现在上市的西红柿都是应季的天然老练，吃起来会更定心。女士还热心介绍了自己上一年成功速冻西红柿的办法。他们还买了不少胡萝卜，也是要速冻待用的。
记者从多位商贩处了解到，近来因为做速冻蔬菜的顾客增多，茄子、豆角等蔬菜销量明显添加，这样的情况还得继续一段时间。
现在，大众四季食用新鲜蔬菜都不是问题。之所以近两年市民热心克己速冻蔬菜，除了应季蔬菜出于口感等方面的考虑外，在家中存备些蔬菜吃起来也图个便利。最主要的一点是现在大众生活条件好了，买个专冻菜的冰柜或冰箱，花些电费都不是什么样的问题了。
