厨师界年度沟通盛会——“第九届我国冷菜美食节”近来于江苏省常州市奥体世界会展中心满意闭幕。88支来自全国各地的优异团队，本着沟通互动、进步技艺、学习工匠精力的信仰，参与到此次的美食盛宴中来。下面，红厨网就带咱们一览本次美食节的近百道精巧著作吧！
在为期三天的在美食节饱览会上，咱们得知了一支低沉仔细、菜品绚丽多姿的团队。没错！他们便是红厨网的常客——“草根冷艺”！立刻跟咱们咱们一起来理解他们吧！
草根冷艺团队创建于2014年5月份，起初是由十一位情投意合的凉菜同仁一起组成，如今团队已有二十几位成员，新的成员参与，给草根团队带来了新的思路和主张。
团队内的成员，都是潮气繁荣的年轻一代，为烹饪沟通、一起进步而集合在一起，一起为凉菜的开展出谋划策。团队内的一切成员，都是作业在一线上的冷菜专业人士。
草根冷艺和其他团队不同之处在这里——每次在沟通活动上，菜品做好后咱们都会聚在一起，细心地品味每一道菜品，并分分出每道菜品的优缺点，从而到达真实学习的意图。
团队不要求逾越他人，只求逾越自己！团队内的菜品以有用、立异为主，老菜新做的菜品要杰出菜品的口味化及规范化，既要考究菜品的造型，防止过于夸大化，又要杰出菜品的实质，坚决根绝做能看不能吃的菜品的出品。
紧接下来，有个声称要将色、香、味、意、型作为留给我国的形象的团队。他们是一个怎样的团队呢？咱们一起来看看吧！
形象我国，诞生于2015年9月3号，它是一个会聚一切美食爱好者的舞台。在这里，咱们用自己的幻想，来描绘对我国美食的形象；在这里，咱们用自己的构思，来表达对自己，对日子的抱负。
形象我国，一个美食者自己的团队，一个归于咱们的愿望，一个开放自己的舞台。色、香、味、意、型，这是咱们留给我国的形象。团队因你而美丽，未来有你更精彩。
期间，有一支部队，他们制造的冷菜，给咱们留下了深入的形象，令人难以忘掉。是哪个团队呢？快往下看吧！
常州龙城冷艺沙龙团队创建于2015年11月份，是由十三位情投意合的凉菜同仁一起组成，为了烹饪沟通、一起进步而集合在一起，一起为凉菜的开展出谋划策。而团队内的一切成员，都是作业在常州、无锡、溧阳各大酒店的冷菜主管，虽为新建团队，却有娴熟技艺，猛龙出江，一往无前！
本次美食节，龙腾食艺团队应邀主办方我国冷菜协会会长张大千的美意约请，参与了这场含义特殊的美食盛宴，为华夏的美食文明传达奠定了坚实的根底。
睿尚征途的初步，共创，共展，共赢。信任不是标语，是时机天平的平衡，是自渠道自我价值展示，是共创形式的初步。咱们寻求渠道人人时机相等，人人价值相等，只需你有一个进步和联合的心。信任你的年代即将来临！
期望咱们【睿尚】团队在今后走的越来越远，咱们会愈加的尽力去做，呈现出最美的美食来给广阔同仁们的品鉴。
立异冷艺本次参与的著作以河南特征为主，以河南规范建筑物——华夏福塔，作展台布景，很好的代表了咱们的祖国的华夏文明，让身在外地的老乡们看到也有一种回家的感觉。
因为参赛的部队实在太多了，为了尽最大或许防止审美疲劳，所以咱们就不逐个介绍了，下面，咱们就来看看其它的一些著作吧！
