哈喽！大家好！南北方因为地形的差异，生活小习惯也与对方不同，饮食上的习惯那就更不用说了，双方的美食会因为一些生活的影响，而具有地方性差异。而东北的一些美食在国内也有着一致的好评，东北“最潮”的美食里，冻饺子上榜，图四湖南人吃一次便爱上了，相信说到这里，许多小伙伴们的好奇心已经被勾起来了，话不多说，下面就让我们共同来看看吧。
北方的美食有时候也和气候存在着一定的关系，因为一些气候的变化，北方人会通过你自己的要选择美食，而东北“最潮”的美食里，冻饺子这种美食就稳稳上榜了，冻饺子首先要经过很久的冷冻，这样的饺子煮起来口感和别的饺子不一样，有网友评论：饺子还是东北的冻饺子吃起来够味，来东北一定要吃次冻饺子。由此可见，在东北，冻饺子也是很受许多小伙伴们的欢迎了。
北方的美食种类有很多，在冬天，北方人会通过你自己的要选择自己喜欢的美食，而东北“最潮”的美食里，冻梨也是占有了自己的一席之地，对于南方人来说，南方人更偏爱于常温的普通梨，但冻梨的口感却和普通梨有着非常大的区别，十分的脆，从外观上来看，冻梨是将普通的梨冻成黑色，一些没听说过的小伙伴们甚至会认为，这种冻梨是放了很久的梨子，已经变质了的，但其实并不是这样。
北方的一些美食在国内都有着非常大的影响力，深受国内许多人的喜爱，而东北“最潮”的美食里，冻粘豆包就是这里面的一种了。面食作为东北人的主食，冻粘豆包这种美食的出现，也是让东北人对这道美食乐此不疲。冻粘豆包的口感酥软，在东北，这道美食十分流行，有机会去了东北的小伙伴们，能够尝试一下冻粘豆包，相信会给你的味蕾“加分”，给小伙伴们不一样的口感体验。
北方人对美食有自己不一样的造诣，许多美食在北方发生了一些变化，然后口感便比之前更好了，像北方的冻豆腐就是北方人很成功的一种“发明”了。这种冻豆腐，从外观上看上去比一般的豆腐，多了很多大大小小的孔，但这样的冻豆腐口感脆爽，在东北却是十分受欢迎，在一些大街小巷都能看到冻豆腐的“足迹”，由此可见，冻豆腐在北方是有多出名了，来北方吃了冻豆腐的湖南人吃一次便爱上这种美食了，并且有湖南的小伙伴们评论：这是吃过最好吃的豆腐了。现在，冻豆腐慢慢走向更多人的视野，越来越“潮”。
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