哪些食物能防癌？这10种食物防癌效果好

　　人们非常害怕癌症，癌症能够说是一种非 可怕的疾病，虽然癌症很可怕，但只要我们合理饮食，保持良好的心态是可以预防癌症的。 那么，哪些食物可以防癌呢？ 让我们共同来看看。

　　洋葱中所含的有效物质可与致癌物结合，起到预防癌症的作用，尤其是预防胃癌。经常吃洋葱的人胃癌的发病率比不吃洋葱的人低30%。因此，多吃洋葱可以预防癌症。

　　众所周知，大蒜被认为是预防癌症的良方。经常生吃大蒜的人胃癌的发病率低于不吃大蒜的人。预防癌症的最好方法是多吃生大蒜。

　　番茄含有大量的茄红素，对预防前列腺癌和消化道癌很有效。经常吃西红柿可以大幅度降低人体癌细胞的生成，对预防癌症非常有帮助。

　　众所周知，海带含有大量的钠和微量碘，可以预防食道癌和结肠癌，碘是预防乳腺癌最重要的元素，女性多吃海带能发挥预防癌症的作用。

　　研究还发现，沿海地区女性患乳腺癌的几率低于大陆地区，这也与海带的抗癌作用有关。

　　平原地区盛产茶叶，有关数据显示，平原地区和山区的人比别的地方更容易患癌症。

　　红茶和绿茶是预防癌症的好食物。茶不仅能预防胃癌，还能预防肺癌。茶中所含的有效物质可与致癌物结合，分解，降低癌细胞活性，抑制癌细胞的癌症预防，长期饮茶的人寿命更长。

　　西兰花含有大量的奇迹元素硒，因此被《时代》杂志选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗衰老、增强免疫力的作用。同时，它含有大量的萝卜硫素，能抑制各种恶性肿瘤的发生。

　　荔枝是一种有着非常强抗癌作用的水果。这种果汁能有效地对抗癌细胞。这种果汁不仅味道好，而且不会像化疗那样产生负面影响。

　　山楂能促进血液循环，消除血瘀，消除滞后和积累，开胃菜，但也含有非常多的维生素C。中医认为癌症是一种实性肿块，有气滞血瘀现象，因为山楂能促进血液循环，消除淤泥，消除肉积累，能抑制癌细胞的进展，适合各种癌症患者的治疗。

　　多喝豆浆不仅营养丰富，易于吸收，而且豆浆中含有的植物激素也能抑制动物激素的产生。经常吃豆类的人患结肠癌的风险比普通人低50%。

　　猴头菇是一种很好的保健成分，不仅能抗衰老，还能抗癌。猴头菇富含多种矿物质和维生素，是一种很好的滋补食品，对消化道溃疡有很好的疗效。此外，猴头菇还含有多糖等抗癌活性物质，可增强机体抗病能力，促进抗体生成，对肝癌、淋巴癌、肠癌有良好的预防和抵抗作用。