冰冻食物少量吃通常对身体没有危害，但过量吃后对身体可能有害。日常饮食期间应尽量进食新鲜食物，不但可以提升口感，营养物质能更好被人们的身体吸收和利用。
1、没有危害：冷冻食品通常会包括多种种类，如冷冻海鲜、肉制品、冷冻面制品，包括冷冻水饺、馄饨、汤圆等。部分食物可直接进食，部分食物在正常制作后适当进食，当中营养物质能够顺利地被人们的身体吸收和利用，正常情况下不会对身体产生严重危害；
2、有危害：冷冻食品一般会在低温的环境下长时间冷冻，或者在工艺流程中因为操作不恰当，或者机械设备清洁不到位，导致食物中有细菌和真菌残留，虽然环境和温度较低，不利于细菌滋生，但也含有细菌和真菌。长时间过量吃可能会引起细菌和真菌感染胃肠道，致使胃肠道炎症性疾病发生率增加，也许会出现腹泻、腹痛、呕吐等症状，不利于营养物质吸收和利用的同时对身体有伤害。
