没有一个家庭，能够彻底避开速冻食物。尤其是“打工人”，每天加班加点的作业，速冻食物几乎便是处理温饱的神器。方便是真便利，但物红对错多，我们对速冻食物的观念也是褒贬不一。撒播最为广泛的一种说法便是：“速冻食物”是废物食物，没养分，不安全。那为什么超市四分五裂的速冻食物仍是许多，速冻食物真的没养分？其安全性又怎么呢？
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