“我爸爸妈妈70多岁了,咱们白日没时刻给他们煮饭,就让他们来社区食堂就餐,爸爸妈妈吃得高兴,咱们也定心。”家住记者。自从家门口的社区食堂开业后,平常忙于作业的李女士,不再需要为爸爸妈妈准时吃饭的问题忧愁。
民以食为天,近年来,山西省太原市的社区食堂如漫山遍野出现在城市各个旮旯。据揭露材料显现,到2023年末,太原市社区食堂总建造面积到达5.2万平方米,服务总人次约1000万人次。“一餐热饭”不只处理了人们繁忙日子的后顾之虑,更提高了市民日子的美好感。
初冬时节,央广网记者来到太原市迎泽区南官坊社区食堂,食堂大厅宽阔亮堂,桌椅洁净整齐,杰出的就餐环境加上服务人员热情周到的服务,让社区食堂更显温馨。
据介绍,南官坊社区食堂于2021年9月开端运营,占地面积740平方米,服务周边多个社区,均匀每天有300多人用餐。该社区食堂运营方为星级酒店三晋国际饭店,一切厨师及服务人员装备均和酒店相同。
“针对邻近上班族,咱们食堂推出了小碗菜系列,价格实惠,方便快捷。还有色香味美的砂锅菜系,例如铁锅醋浇羊肉、红烧大骨头等等。”南官坊社区食堂行政总厨苏大伟表明,为了服务好社区里的晚年门客,食堂特别推出了大烩菜,食材口感软糯,清淡又养分。
记者看到,社区食堂里许多家长带着孩子前来就餐,他们表明因为作业忙没时刻给孩子煮饭,大人下班、孩子下课后,一家人就直接到家门口的社区食堂就餐,既卫生又养分。“我很喜欢吃这儿的糖醋里脊,滋味比我家里做得还好。”太原东岗小学5年级的小戴同学对央广网记者说。
社区食堂,不只招引了大批年轻人,更让晚年人有了处理一日三餐的“家”。“这儿8块钱就能吃到种类丰厚的套餐,滋味好养分也丰厚,省去了咱们煮饭的费事,在这儿吃饭很美好。”本年80岁的李大爷,住在南官坊社区,社区食堂的晚年人套餐价格实惠公正、种类多样,他简直天天都会来这儿吃饭。
记者看到,在用餐时刻里,不少晚年人会围坐在一起,边吃饭边唠家常,街坊邻里的友情在这儿得到稳固和加深。
据揭露材料显现,到2023年末,太原已有近400家社区食堂,根本形成了掩盖城乡、布局均衡、主体多元、方便可及的社区食堂服务网点,并根本做到了社区居民有普惠,一老一小有补助,特别集体有优惠,堂食困难可送餐。
在服务社区居民餐饮需求的一起,太原市“社区食堂+”形式也悄然而生,在上线的很多新功用中,社区食堂推出的各项适老服务,极大满意了晚年人的日子和精力需求。
走进太原市耐火西巷社区食堂,300多平方米的区域内,有无妨碍通道、无妨碍洗手池、无妨碍卫生间、轮椅专座等设备,宽阔的就餐区墙上张贴着关于“家”的温馨言语,让人在就餐的一起感受到浓浓的家的气氛。
耐火西巷社区坐落太原市杏花岭区,社区晚年人口较多,该社区食堂为举动不便的白叟供给上门送餐服务。“不同于一般的外卖,咱们的餐食在确保养分均衡的前提下,还更多承担着守时上门照看白叟的作业。”耐火社区食堂担任这个的人说,他们已和周边30多位不方便下楼就餐的白叟“结对子”,每日组织专人给白叟们送餐。
在就餐时刻外,耐火西巷社区食堂“变身”晚年大学,开设瑜伽、模特、合唱、葫芦丝、书法、国画等课程,成为晚年人休闲的好去处。“这么冷的冬季,咱们在外面吹葫芦丝,葫芦丝都会被冻裂,多亏了社区食堂,给咱们供给了温暖的环境,咱们感到很温暖美好。”家住耐火社区的李阿姨告知央广网记者。
此外,耐火西巷社区食堂还经过社区食堂+医养结合,将社区食堂与日间照顾中心康养功用充沛交融,为就餐人群供给养分危险评价、养分解读和养分辅导,展开健康教育讲座,充沛的使用日间照顾中心装备的恢复资源,深度展开中药疗愈、中医理疗、水中瑜伽等服务,打造家门口的健康养分食堂。
2024年,太原市继续展开社区食堂提质增效举动,环绕抓标准、保提高、创品牌,强化社区食堂运营办理,提高社区食堂的服务才能和服务标准。太原市社区食堂协会副会长李莉和记者说,下一步将把社区食堂助餐与日间照顾、晚年文娱等多种功用整合,将社区食堂打造成集就餐、文娱、休闲于一体的多功用活动场所,让小食堂变成市民日子的“第二客厅”。