不少人买了生果蔬菜和鲜肉后,就扔进冰箱冷藏室。多天后,只需没有坏就拿出来持续吃。但其实,这些食物在冰箱里的保质期比咱们幻想中短得多。
美国《好管家》杂志日前撰文说:“把食物忘记在冰箱里直到蜕变才发现,这让不少人感觉内疚。但你知道这些食物终究何时该丢掉吗?对预包装食物来说很简单,只需看看保质期就行了,但像鸡蛋、鱼和肉这样的食物呢?”
文章说,鱼类以及贝类在冰箱里寄存的时刻最好不超越一天,软质生果能够放一两天,硬质生果能够放3到7天。切好的肉以及家禽别超越两天,鸡蛋能放一周,绿叶菜的寄存时刻最多不能超越4天。
别的,记得把鱼和肉放在低层的架子上,以防止里边的血水滴到其他食物上。【新华社微特稿】(荆晶)
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