【48812】低温冷冻食物怎么定心吃? 专家提示这几点

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【48812】低温冷冻食物怎么定心吃? 专家提示这几点

时间: 2024-06-20 12:15:20
作者: 新闻中心

  我国疾控中心流行病学首席专家吴尊友介绍,跟着全世界疫情日趋严峻,国内产生一些零发出出的病例也是常态化防控中的常见现象,“想完全避免(零发出出病例)是非常困难的”。

  吴尊友表明,在曩昔的11个月,咱们已总结了一系列一整套的防控办法,咱们有决心避免疫情东山再起,避免呈现2020年年头那样的严峻疫情。

  国家卫健委新闻发言人米锋介绍,近期,进口冷链食物核酸阳性检出率显着增高,触及省份增多,触及产品规模从海产品到畜禽肉类产品,进口物资被病毒污染规模从冷链食物扩展到集装箱。米锋着重要继续坚持“人”“物”同防,强化疫情监测、信息陈述和应急处置。

  国家食物安全危险评价中心副主任李宁介绍,在加强物防的监测中,抽检阳性率为万分之零点四八,大多散布在在食物外包装。

  关于低温冷冻食物的食用安全问题,我国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染操控中心主任张流波介绍,截止现在,与低温冷冻食物相关的病毒传达,主要是在转移、操作等流转环节引起的,并未曾发现由于食用这些冷链食物引起的感染,总的来讲危险较低。