在浏阳市沿溪镇沙龙村，蔬菜基地种出了名堂。这里的菜心，一年四季不断档，不仅占领长沙市场，还远销广州、澳门等地。

  沿溪镇是全国有名的农产品基地，水稻、果蔬、花卉苗木种植培养面积3万亩，是长沙市万亩蔬菜基地核心示范区，湖南省级现代化农业高标准样板示范乡镇，国家绿色循环优质高效特色农业示范基地。最近该镇成功入选国家首批农业强镇，实力闪耀。

  新丰蔬菜基地，周福初在给大棚内的菜心除草。新丰蔬菜基地菜心种植培养面积达到320亩。王文 摄

  沙龙村是沿溪蔬菜基地的聚集地。这里汇集16家专业蔬菜合作社，蔬菜种植培养面积近万亩。

  沙龙村遍地是沙土，土质好，适合种植蔬菜，该村历来有种植蔬菜的传统。近年来，沙龙村利用万亩蔬菜基地做活了“蔬菜+”文章，让沿溪蔬菜畅销全国，成为长株潭的重要“菜篮子”。

  9月6日上午10时，新丰蔬菜基地，一箱箱打包好的菜心装车，准备发往长沙海吉星市场。“每天要送2大车（6000斤）菜心到长沙海吉星市场。”基地负责人周福初介绍，这些菜心都是当天现摘的。

  新丰基地是沙龙村的菜心种植大户，种植培养面积320亩，年产值7000多万元。基地种植的菜心销往长沙、广州市和澳门等地，产品供不应求。基地种植菜心免去化肥农药，一年四季不断档。笔者看到，菜棚水（有机）肥浇灌、遮阳排气均可自动化控制，棚内黄色的生物防虫板和防虫球专灭害虫。基地菜心、小南瓜、空心菜3个产品获得绿色食品认证。

  基地设有专门的农残检测室。周福初说，每批蔬菜要经自检，乡镇农办复检，合格后方可采摘对外销售。包装上有二维码，手机一扫，采摘日期、基地信息，农残检测结果一目了然。目前，沙龙村有16个合作社纳入长沙市农业农村局监管，5家合作社配备了自检设备，其他委托乡镇农办检测。

  在沙龙村，像新丰这样的蔬菜基地比比皆是，品种丰富多样，大多实现规模化种植，形成了自有品牌。蔬菜种植实现智慧化、智能化，告别“看天吃饭”成为现实。近年来，镇村两级部门做好“加减法”，引导农户发展规模化种植，狠抓农产品安全，形成了一批有品牌和专业化种植合作社。目前，全镇共有种植合作社68家，绿色产品认证23家。

  蔬菜种植合作社云集，蔬菜产量大增，怎么样提高蔬菜的附加值，为农户增收，成为当地政府思考的问题。

  沿溪镇与浏阳市省级农业科技园合作，围绕蔬菜、水果，培育农产品精深加工公司，一直在升级链条推动果蔬产业发展。

  红薯叶酸菜和茶油刀豆剁辣椒是“农科园”道吾山食品的两款爆品，两个产品年产值达到680万元。从2018年开始，每年该厂向沿溪收购红薯叶和刀豆有160余万斤。

  总部设在沿溪镇的长沙三知农业科技有限公司从事农产品加工，主要生产脱水蔬菜、预制菜、蒸菜等产品。

  展厅内，“三知情”品牌的辣脆萝卜、剁椒刀豆、外婆菜腊肉等各种农产品琳琅满目。“我们有60多个单品，每天成交1.5万单。”公司负责人张小珂说，公司与200多名合作种植农户签订采购协议，兜底价收购农产品，带动了2000多位农户增收。”

  公司还与本土20多家加工公司合作，2022年，公司销售额达到6000万元。目前，沿溪镇拥有农业企业200余家，形成了一个完整的农产品生产、加工、仓储、物流、营销管理体系。

  在沙龙村豆趣农业大棚内，辣椒、茄子等蔬菜苗被做成盆栽，通过电子商务平台销往全国。2021年，浏阳女孩邱慧婷回乡创业，在沿溪做起蔬菜盆栽生意，把辣椒、茄子从“盘中餐”变成“盆中景”。目前，豆趣农业有阳台果蔬盆栽智慧农场20亩，每年可培育阳台果蔬盆栽50万盆。

  通过联合五号山谷、浏河第一湾、中澳蓝鹰素质教育、沙龙蔬菜基地等，沿溪镇打造了一个自主采摘、观赏体验、农耕体验于一体的研学旅行示范基地，年接待游客50万余人次，实现旅游收入5000多万元。

  “下阶段，我们将抢抓农业产业强镇建设的契机，完善农业产业链条，丰富业态类型，同时加快农业产业集群建设，打造主业强、百业兴、宜居宜业的产业强镇，让乡村振兴在沿溪形成生动实践。”沿溪镇相关负责的人介绍。