时间: 2025-03-29 11:33:38 | 作者: 烘焙&饮品系列
广西灵川县潭下镇,以往冬季田地闲置,如今却是一片欣欣向荣的景象。这要归功于一种不起眼的蔬菜——迟菜心。它不仅让田地不再空闲,还让当地农民的口袋鼓了起来,为乡村振兴增添了浓墨重彩的一笔。
潭下镇地处桂林山水之间,气候温和,雨水充沛,适宜多种蔬菜种植。但过去,冬季田地利用率低,许多农民只能外出务工,收入不稳定。近几年,灵川县积极探索“冬闲田”有效利用模式,推广迟菜心种植,取得了很明显的成效。薛家村村民吴达辉就是受益者之一。他承包了十多亩地,种植迟菜心,一年下来纯收入超过十万元。 “以前冬天只能出去打工,收入少不说,还见不着家。现在好了,家门口就能赚钱,还能照顾家人。”吴达辉笑着说。 他家的成功,不仅仅是勤劳致富的典型,也证明了灵川县“冬闲田”变“收银田”的可能性。
迟菜心种植的成功,并非偶然。它背后是政府的政策支持和科技的进步。 首先,当地政府大力推广土地流转,鼓励规模化种植,为种植户提供了稳定的土地资源。其次,农业部门积极引进新品种、新技术,并提供技术指导和培训,提升了种植效率和产品的质量。 再者,政府还积极引导建设冷库等基础设施,有效解决了迟菜心保鲜和运输难题。 根据灵川县农业农村局提供的数据,2023年潭下镇迟菜心种植培养面积已达数千亩,产量大幅度的提高,农民收入显著增加。 这其中,冷库建设功不可没,它让迟菜心可以更长时间保鲜,避免了因储存不当造成的损失,也为拓展市场提供了条件。
迟菜心的成功,不仅体现在经济效益上,更重要的是它带动了当地就业和乡村发展。种植、采摘、运输、销售等环节,都创造了大量的就业机会,吸纳了大量农村剩余劳动力。 与此同时,产业高质量发展也带动了相关产业的发展,例如农资销售、物流运输等,为当地经济注入了新的活力。 与别的地方相比,灵川县在“冬闲田”利用方面走在了前列。许多地方还在探索冬季农业发展的有效途径,灵川县的经验无疑提供了宝贵的借鉴。 当然,挑战依然存在。例如,迟菜心价格受市场供求关系影响较大,存在波动风险。 此外,病虫害防治和技术更新也是需要持续关注的问题。
基于现有信息,作者觉得,灵川县潭下镇迟菜心产业的发展模式,为别的地方提供了可复制、可推广的经验。 未来,要逐步加强品牌建设,提升产品附加值,拓展市场销售经营渠道,才能更好地应对市场挑战,实现产业可持续发展。 同时,更要重视技术创新和人才教育培训,逐步提升产业的抗风险能力。 或许,迟菜心的成功,只是乡村振兴的一个缩影,它昭示着,只要因地制宜,充分的利用资源,就能在广阔的农村天地里,创造出更多“冬闲田”变“收银田”的奇迹。 让我们拭目以待,看看这小小的迟菜心,还能为乡村振兴带来怎样的惊喜。
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