一项新的研讨研讨之后发现，虽然美国的全体食物糟蹋依然很高，但冷冻食物只占终究废物的一小部分——约6%。首席作者说，食物糟蹋不单单是一个经济问题，他说，
“它还会形成环境损坏，由于超越90%的被糟蹋的食物会被填埋，这会发生温室气体排放。”
研讨人员剖析了1000多个家庭的数据，发现85%的人购买冷冻食物，对大多数人来说，削减糟蹋是首要原因。
作者说，顾客关于冰箱在保存食物方面的效果的教育能够在经济和环境方面发生必定的影响。
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