谁说能瘦身副作用一堆

  本报专稿上个月起，影星詹妮弗·安妮斯顿也成了蔬菜汁节食法的追随者。但英国《每日邮报》近来报导，这种声称能整理体内毒素、到达瘦身意图的节食法实际上并不健康，更难以想象的是可怕的副作用。这种蔬菜汁一般由黄瓜、甜菜根、菠菜、甘蓝、大蒜、姜、胡萝卜、芹菜等混合打汁，一天喝5杯，一起中止其他进食。

  英国饮食协会发言人琼斯指出，空腹喝蔬菜汁，不通过咀嚼、消化等耗费热量的过程，会形成血糖和胆固醇含量飙升，对瘦身毫无协助。只喝蔬菜汁而不吃其他食物，哪怕仅继续几天都会有损健康。蔬菜汁中人体所需的钙、蛋白质、维生素C和D以及必要的脂肪、纤维素“缺位”，或许会引起便秘。

  看得见的副作用或许更能引起爱美女人警觉。多名专家证明，长期缺少维生素与各种营养成分会导致“毁容”。长期喝缺少脂肪酸的低热量蔬果汁，会影响人体胶原蛋白生成，皮肤会变得枯燥，乃至过早呈现皱纹，还会形成掉发。而蔬果汁中所含果糖将成为口腔细菌的温床，会形成龋齿。

  专家着重，蔬果汁只能作为平衡饮食的一部分，且饮用之后应立即用含氟牙膏刷牙。

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