近年来，预制菜因操作的便利性与食用的可口性获得慢慢的变多年轻人的青睐。与此同时，更多餐饮品牌的线上化与标准化，也使得高口碑美食从排队聚餐的特殊场景走向了寻常百姓的日常生活。
近期，美团买菜“象大厨”X“必吃榜”专区正式上新，该专区由美团买菜自营品牌“象大厨”联合大众点评“必吃榜”共同推出，将聚合必吃榜、老字号等餐饮品牌，为用户更好的提供佳节亲友共享美食。除首次上线的眉州东坡以外，北京、上海、广州、深圳以及武汉的市民们还可以再一次进行选择广州酒家、陶陶居、那都不是锅等必吃榜上榜餐厅品牌的数十款送得出手、可简单复热的家宴大菜。
美团买菜预制菜项目负责这个的人说，“2021年预制菜增速较快，较2020年环比增长了4倍，其中冷冻菜肴类商品销售占比最高且增长幅度最大。消费群体以周末做饭的80后、90后年轻女性居多，便利性是吸引客户购买的最主要的原因，安全感和性价比是影响用户购买的核心因素。”
据了解，新雅、三珍斋、西区老大房、聚春园等中华老字号也将与美团买菜象大厨合作，开启预制菜中的“新国潮”。
餐饮品牌“那都不是锅”以“花胶鸡”享誉整个行业，招牌菜“鲍鱼花胶鸡”通过优质花胶与清远走地鸡超过8小时的炖煮，将200斤水煲出90斤汤，最终成就一锅“黄金汤”，颜色金黄，口感稠滑，营养丰富，单个实体店铺日销量达数百份。
现在，通过象大厨与大众点评必吃榜之间的合作，消费的人在家中也能够轻松的享受到原汁原味的鲍鱼花胶鸡。这一切，都得益于美团买菜独家的“锁鲜”体系，在菜肴成品，冷链运输，送达用户的全过程中，形成了一套完整标准。同时，实时监控温度和其他影响菜肴品质的因素，最大限度地还原味道。
“锁鲜”体系源自生产端的超低温冷冻技术，即菜品完成烹制之后，在零下30℃以下的超低温中进行速冻，相比传统冷冻设备，大大缩减预制产品冷冻时间，降低水分、营养成分的损失，锁住食材营养和原有风味。
目前，美团买菜联手大众点评必吃榜，正持续推进优质餐饮企业与即时零售的深入合作。消费者足不出户就可以享用诸如眉州东坡、陶陶居、广州酒家等历届大众点评必吃榜餐厅品牌出品的联合预制菜，在家也能“吃得更好”。
根据艾媒咨询数据，2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元，之后会以20%的上涨的速度逐年上升。至2023年，中国预制菜规模将达到5156亿元。
美团买菜作为美团自营零售业务，近一年持续深耕自营商品的研发。其中，快手菜、轻糖烘焙、秘制卤味等系列都已成为众多一线城市消费者的日常购买产品。与此同时，美团买菜商品研发紧贴用户口碑，最大限度保证菜品“原汁原味”，成为众多必吃榜餐厅的合作对象。
此外，履约能力是美团买菜不可忽视的优势之一。Fastdata发布的《中国生鲜电子商务行业报告书》显示，美团买菜一小时送达率达92.7%，在国内生鲜电子商务平台中居第一。凭借体系化的物流配送链路，标准化的商品管理能力，以及30分钟的履约效率，美团买菜预制菜打破了实体餐饮店铺经营的地域限制，让一线城市的消费者享受到必吃菜半小时到家的服务。（诗文）
本次建成的智慧工厂位于天津经济技术开发区，是我国油气行业首个完井工具制造的智能化、柔性化整装基地，投产后将用于“海弘”完井工具的智能化生产。
中国科学院副院长吴朝晖认为，AI将重建行业分工协同体系，重构区域经济稳步的增长格局，重塑国家发展竞争优势。
中国科学院赣江创新研究院系统工程与装备研究所，设备全速运转，海上风电重点项目技术攻关火热进行。
6月14日，“东数西算”芜湖集群创新大会暨华为云华东（芜湖）数据中心全球开服活动在安徽省芜湖市举行，“东数西算”芜湖集群正式上线
2013年到2023年，我国煤炭消费比重从67.4%下降到55.3%，累计下降12.1个百分点。
十年来，全国新增水利工程供水能力约2000亿立方米，是上一个十年的3倍；新增耕地灌溉面积约8700万亩，全国耕地有效灌溉面积达到10.55亿亩。
记者6月19日从中国船舶集团第七〇八研究所获悉，由该研究所研发设计、福建船政旗下东南造船有限公司建造的多功能运维母船“丰华23”号近日完工交付。
“这些金属电极就是‘探测器’，布设电极后，就可以给堤坝做‘CT’。”将电缆接到不远处的黄色设备上，不一会儿工夫，反映堤坝内部结构的电阻率曲线就在屏幕中显现出来。
广州黄埔区，已聚集有低空产业链企业51家，这一些企业正通过科研与产品创新推动更多“低空经济+”场景落地，让市民切身体会到低空经济为生活带来的便利。
当前，全国各地进一步学习领会大食物观，并在实践中不断深化和拓展。在深入树立、践行大食物观中，科学传播应发挥及其重要的作用，精准阐释大食物观的科学内涵与时代价值，有效凝聚共识、汇聚力量。
为了解类星体在再电离时代所扮演的确切角色，天文学家一直在寻找和分析遥远的类星体。
安徽大学物质科学与信息技术研究院教授罗根与国内外同行合作，在多核钛氢化物介导的氮气与烯烃直接合成烷基胺研究中取得突破性进展。
世上是不是真的存在“无摩擦”的冰？近日，北京大学物理学院量子材料科学中心江颖教授、王恩哥院士等组成的研究团队给出了肯定答案。
18日，国家卫健委就健全机制持续推动城市医疗资源向县级医院和城乡基层下沉的有关情况举行发布会。国家卫健委基层司司长傅卫表示，目前远程医疗服务网络已经覆盖所有市县，并向社区和乡村基层延伸覆盖。
“我们已基本掌握时速600公里常导高速磁浮交通工程建造关键技术。专项形成了常导高速磁浮建造关键技术方面系列自主知识产权和指导性设计原则，向工程化应用迈进一大步。
鉴于恒星坍缩的极端物理特性，中子星的旋转速度快得惊人——自旋一周只需几秒钟甚至几分之一秒。小组成员表示，这颗天体高度疑似中子星，却在非常“悠闲”地发射无线电脉冲，如此缓慢的速度严重不符射电中子星的一般行为。
5月15日，广东省广州市，小鹏汇天广州研发中心，“高水平质量的发展调研行”主题采访活动现场。低空经济是指以低空空域（业内通常认为是3000米以下）为依托，以飞行器为主要载体，涵盖载人、载货及其他作业等各种低空飞行活动的综合经济形态。
沙漠边缘的胡杨、沙拐枣将根系深深扎进沙子里，它们吸收非常有限的水分就能生长。如今，经过选种的沙拐枣、柽柳、梭梭等优良固沙植物，正在沙漠中顽强生长，为治理荒漠化作出持续贡献。
赵善芹驾驶智能收割机进行麦收作业。赵善芹是阳谷县的“新农人”，2013年，他成立专业农机合作社，流转承包850亩土地种植小麦。”去年，北彭新村村民王先锋自己播种的玉米出现倒伏，今年赵善芹驾驶智能播种机，从灭茬到播种一气呵成，精细控制种植密度。
