【48812】每周至少喝3次果蔬汁患老年发呆几率降76%

  《美国医学杂志》刊登了一项最新研讨成果：每天喝果汁或蔬菜汁可以远离老年发呆。研讨者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人比较，患发呆的几率要低76%。别的，每周喝1~2次果汁和蔬菜汁，就可以将患发呆的几率下降16%。

  美国研讨人员在10年间盯梢了2000个生活在日本本乡的日本人和日裔美国人，他们的年纪都在65岁以上。在研讨开始时，这些人都有不同程度的老年发呆预兆。研讨者从1589个均匀岁数为72岁的试验参与者那里获得了他们的日常饮食信息，以此来研讨饮食与发呆的联系。依据成果得出，生活在日本本乡的人，患老年发呆的比较少。而生活在美国的日本人患发呆的则相对较多。这是由于日本人饮食比较清淡，日常饮品也以果汁、蔬菜汁为主。研讨者称，在果汁和蔬菜汁中含有一种抗氧化剂多酚类物质，它能维护人的大脑，协助人们反抗老年发呆。多酚类物质首要存在于生果和蔬菜的表皮傍边，它在果汁、茶和酒里的含量也很丰厚。该研讨还标明，对那些自身带着发呆基因的人来说，生果能增强对大脑的维护才能。