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美国农业部食品安全与检查局（FSIS）扩大了之前BrucePac受李斯特菌污染的即食肉类产品的召回范围，已涉及超过1170万磅的肉类和鸡肉制品。这些受污染产品有从2024年5月31日至10月8日生产的产品，已销往全美多家超市零售商，最新列表上Costco、Kroger、Wegmans等等都上榜了。
除了沙拉以外，消费者还要格外的注意今年10月购买的Reds和El Monterey等品牌的冷冻食品，Rana品牌部分冷冻餐食也在召回名单中。受影响的品牌包括：
FSIS提醒，部分召回产品可能没品牌标识，建议消费者仔细查阅 398页的详细报告 。虽然目前还没有因食用这一些产品导致的不良反应报告，但消费者如有健康疑虑，建议立即联系医生。
美国大型肉类加工公司BrucePac因担心产品受到李斯特菌污染，宣布召回将约9,986,245磅的即食牛肉和鸡肉产品。
美国农业部官员在例行检测中发现某些禽类样本中存在李斯特菌。进一步的检测表明，问题食品源自BrucePac公司的鸡肉制品。
虽然尚未收到因食用这一些产品而导致不良反应的确诊报告，但预防万一，工厂还是决定召回这批可能被污染的食物。
有不少超市和食品加工厂也使用这一些熟肉再来加工。USDA最新公告把使用了召回肉类再加工的食品也加入召回系列，这中间还包括Fresh Express和Little Salad Bar的沙拉，H-E-B的预制速食餐、Trader Joes的沙拉卷，Walmart的Marketside沙拉等等都中招。包括：
食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食品可能会引发李斯特菌感染，通常会影响老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下的人群。非高危人群虽不常见，但也有一定的可能受到感染。
感染李斯特菌的症状包括发热、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、身体失衡和抽搐等，有时还伴有腹泻或其他胃肠道症状。侵入性感染则会扩散到胃肠道以外的部位。对于孕妇来说，感染可能会引起流产、死产、早产或新生儿的严重感染。老年人和免疫力差的人如果感染，后果也很可能是致命的。
李斯特菌能够最终靠抗生素进行及时有效的治疗。如果你在食用了疑似被污染的食品后，2个月内出现类似流感的症状，一定要及时就医，并告诉医生你可能接触过受污染的食物哦！
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