南报网讯（记者 刘全民） 俗话说“无腊味，没年味”。新年渐近，走在高淳街头巷尾，总能看见一串串腊肉腊肠挂晒在窗户或门前，浓浓的年味扑面而来。近来，记者造访发现，高淳的咸鱼、咸肉、腊肠等传统年货迎来了一年中销量最高的时节。

　　腊味，在高淳还有一个接地气的姓名——“咸货”。1月10日，南京固城湖螃蟹交易商场店肆门前，一排排咸鱼、咸鹅、腊肉、腊肠等“咸货”规整地挂在铁架上，阳光照射下，油光发亮，整个螃蟹商场空气中弥漫着浓郁的咸香味，令人垂涎欲滴。不少市民停步在货架前尽心选择、询价、称重。

　　“今日买了许多东西，有10条咸鱼、2条前腿、10斤腊肠，除了自家吃，也送一点给亲朋好友。”人山人海的人群中，家住淳溪大街的李玲玲在一家店肆前选择好了咸货，“作为土生土长的高淳人，新年吃咸货是传统，尤其是高淳腊肠，咱们一家人很喜欢吃，这两年螃蟹商场卖的咸货品种齐全，快新年了，就特意过来买一些。”

　　招呼客人、选择、打包、发货……螃蟹商场的经营户们忙得不亦乐乎。这段时刻，进入螃蟹出售的冷季，商场不少店肆转而出售咸货，生意都不错。还有不少经营户经过手机接到外地客户订单，一箱箱咸货敏捷打包后“飞向”全国各地。

　　经营户邢华忠介绍，腊肠、咸鹅、猪头号是许多家庭年夜饭必备菜肴之一，所以越接近新年，咱们的生意越好，现在自家均匀每天能卖50余条咸鱼、十多只咸鹅，估计新年出售旺季出售额可达10万元。

　　除了固城湖螃蟹交易商场，高淳老街也是本地人和游客购置年货的重要场所。在老街两旁店肆内，琳琅满目的咸货发出着诱人的肉香，勾动着人们的味蕾。不少特产店门口的热炉正蒸着鸭脚包、腊肠等即食腊味，热火朝天，香气四溢，让游客忍不住怠慢脚步。

　　来自南京城区的赵宇走进“姜记土特产”店收购年货，“咱们一家人常来高淳玩，算是这家店的老主顾，今日要买些咸肉、腊肠、土鸡，送送亲属和朋友，他们都好这一口。”赵宇说。