连州昼夜温差大，所产菜心菜质新鲜、口感爽脆，时至深冬味最鲜甜，可谓菜心中的“佼佼者”。近年来，连州竭力推动连州菜心规范化出产，进一步擦亮品牌知名度，严密对接产销商场，把小菜心打造成为当地大众增收菜和富民工业。

  2022年，连州菜心被列入清远市五大百亿农业工业和广东省农业乡村厅“12221”商场体系建造重点项目，装上了高水平开展的新引擎。笔者从连州农业乡村部分了解到，现在连州的菜心栽培培育面积达11.7万亩，本年连州争夺完成栽培连州菜心16万亩。

  西岸镇东江村栽培连州菜心已有20多年前史，2017年，当地建成连州菜心省级现代农业工业园西岸东江基地，开端规模化栽培连州菜心。

  说起近些年的改动，邓家豪逐个数来：“曾经东江村种菜心以小农户、小规模栽培为主，建立基地后，在连州市委、市政府支持下，不只完成规模化栽培，还有了育苗大棚、水肥一体化灌溉设备、起垄拖拉机和冷库，栽培菜心更高效；特别是这两年对连州菜心的宣扬推行、品牌打造力度加大，买菜心的客户比曾经多了，许多珠三角客户找咱们收购菜心。”

  “咱们基地的菜心一致依照‘两项规范’栽培、采摘和包装，一起有必要入冷库预冷出来才做包装，确保了菜心的质量和新鲜度。”邓家豪介绍。

  跟着连州菜心丰盈上市，11月24日，连州菜心走进大湾区（深圳）品牌推介会暨2023连州菜心供港发车典礼（下称“活动”）将在深圳海吉星世界农产品物流园举办。据了解，作为连州菜心走进粤港澳大湾区推介的首站，活动现场将约请连州市连州菜心协会推介连州菜心，让湾区市民一起品味连州“甜美”。现场还将举办2023连州菜心供港发车典礼，满载连州菜农辛勤耕耘效果的运输车将驶向香港，连州菜心将完成初次出口，供向港澳。