【48812】什么蔬菜能够冷冻保存 有什么蔬菜是能够冷冻保存

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【48812】什么蔬菜能够冷冻保存 有什么蔬菜是能够冷冻保存

时间: 2024-06-01 20:55:44
作者: 新闻中心

  1、能够冷冻的蔬菜有:西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。

  2、新鲜蔬菜必定比冷冻蔬菜更养分。但事实上吃到的蔬菜大都没那么新鲜了,而一般都是贮存了几天之久的了,其维生素也在贮存的过程中逐渐地损失掉。

  3、相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能坚持更多的维生素,由于蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地避免了维生素的丢失。