【48812】秋冬摄生谁与争蜂8款果蔬汁巧搭蜂蜜

  蜂蜜养分丰厚，是最常用的滋补品之一。我国古代医学典籍《神农本草经》就有蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”的说法。进入秋季，人体免疫力下降，易受各种疾病的困扰。此刻，假如合理地吃一些果蔬调配蜂蜜进行食疗组合，满意秋冬季多喝水，缓解秋燥的需求。

  ■ 蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净、切片，剥削汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙的份额调匀服食。每日2～3次。适用于热病烦渴。

  ■ 蜂蜜柠檬汁：蜂蜜45克，柠檬1个。用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中贮存，让蜂蜜和柠檬充沛交融，每天早上取出一片柠檬直接泡水喝，有缓解咽喉痛苦、清洁肠道、润肤美容等成效。

  ■ 蜂蜜南瓜汁：蜂蜜45克，南瓜200克。剥削南瓜汁液，兑入蜂蜜搅匀。迟早空腹分2次温开水冲服。有利尿、瘦身、软化血管的效果，并有冷静安息免除疲乏的成效。

  ■ 蜂蜜胡萝卜汁：蜂蜜40克，胡萝卜 250克。剥削胡萝卜汁液，兑入蜂蜜，均匀拌和。迟早空腹时分2次以温水送服。有健身强体、健胃消食的效果，对各种维生素缺乏症有用。

  ■ 蜂蜜西红柿汁：蜂蜜40克，西红柿100克。将西红柿榨汁，兑入蜂蜜搅匀。迟早空腹分2次用温开水冲服。有增进胃口，进步精力，并有保持酸碱平衡、促进造血功用的效果。

  ■ 蜂蜜芹菜汁：蜂蜜45克，芹菜150克。剥削芹菜汁液。兑入蜂蜜搅匀。迟早空腹分2次温开水冲服。有通便、瘦身、排毒的效果，对汗水管及神经系统有滋养成效，还适用于便秘、病毒性肝炎等疾患的医治。

  ■ 蜂蜜银耳核桃羹：将蜜柚掰成小瓣，核桃10颗用烤箱烤熟，银耳10克和小枣8颗用热水焯好摆盘，淋上适量蜂蜜即可，可润肠通便、滋阴养颜。

  ■ 蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，参加酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

  因蜂蜜中的葡萄糖和果糖归于单糖，可直接被人们的身体吸收入血。假如一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长期过量食用蜂蜜，会导致胰岛素排泄缺乏，易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢？现在没有一个规范的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，假如因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。

  蜂蜜中含有多种人体代谢中起及其重要的效果的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度上升，就失掉活性，养分价值消失。别的，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等养分成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因而，蜂蜜加热时以不超越50℃为佳的温开水调服，夏日也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。

  豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。一起蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反响。

  韭菜含维生素C丰厚，简单被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失掉效果。别的，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，会形成腹泻。