当时方位:主页食物资讯中国食物临沧市商场监督管理部门：展开学校食物安全学前查看
中心提示：为保证春季学期学校食物安全，谨防严控食物安全危险，实在保护广阔师生饮食安全，日前，临沧市商场监督管理部门展开学前查看。
为保证春季学期学校食物安全，谨防严控食物安全危险，实在保护广阔师生饮食安全，日前，临沧市商场监管部门展开学前查看。
查看组遵从“四个最严”要求，坚持问题导向，筑牢食物安全防地，要点查看执行主体职责状况，查看学校食物安全校长负责制、食堂承包经营方资质及食物安全管理制度执行状况；查看后厨流程布局、食物原材料收购索证索票、食物储存、加工操作、消毒、留样及“互联网+明厨亮灶”体系运作状况；辅导危险危险防控作业，针对春季易发食源性疾病特色，辅导做好晨检、环境消毒、“三防”缝隙排查和关键环节操控等。查看组要求学校和食堂承包方要严厉执行食物安全主体职责，清晰详细职责人，定时展开自查自纠，为广阔师生营建安全、定心的就餐环境。
下一步，临沧市商场监督管理部门将继续加大对学校食物安全监督管理力度，不定时展开随机查看和“回头看”，保证问题发现及时、危险整改到位，全力看护师生“舌尖上的安全”。
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